OEM / ODM Soft Duck & Fish Chip

Ni akọkọ, igbaya pepeye tio tutunini ati ẹja ti wa ni gbigbẹ nipa ti ara, ati thawing gbọdọ ṣee ṣe nipa ti ara ni iwọn otutu ti o yẹ ni agbegbe ti a yan, dipo nipasẹ iṣẹ eniyan.

Lẹhin ti ẹran naa ti di gbigbẹ patapata, fi sii sinu idapọmọra lati fọ, lẹhinna tẹ ẹrọ gige fun paapaa idapọmọra. Lẹhin ti a ti fi ẹran naa si ori igi gige, oṣiṣẹ naa yoo ṣiṣẹ ẹran naa sinu satelaiti ti iwọn ti o yẹ, ati lẹhinna fi satelaiti sinu ibi ipamọ tutu fun didi ni iyara. Lẹhin igba diẹ ti didi ni kiakia, a ge ẹran naa si awọn ege, fi si ori iboju, lẹhinna fa iboju naa sinu iho adiro lati beki.

Lẹhin ti yan ti pari, yan awọn aimọ ati ọrinrin ti ko pe fun tun-ṣiṣẹ. Awọn ọja ti o peye ni idanwo fun wiwa irin lẹhin ti wọn ti gbe sinu apapọ, ati lẹhinna ṣajọ nipasẹ awọn oṣiṣẹ lori igbimọ gige.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọja ti o lọ silẹ lakoko ilana iṣakojọpọ yoo ṣe itọju ni agbegbe pataki kan, eyiti o jẹ igbesẹ pataki pupọ ni awọn ofin ti awọn ibeere didara wa, ati pe awọn oṣiṣẹ ti wẹ ati disinfected laarin akoko ti a ti sọ tẹlẹ lati rii daju didara ounjẹ. Ninu gbogbo ilana ti sisẹ ati iṣakojọpọ, a wa ni ibamu pẹlu awọn ibeere HACCP lati ṣe, eyiti o tun jẹ idi pataki pupọ ti ounjẹ aja wa ati ounjẹ ologbo ti wa ni itọju ni ọja, ati idi ti ile-iṣẹ wa ti ni itọju. ti ndagba ni imurasilẹ.